L’empire dans une boite de sardines (bio !)
Depuis quelques années, nous mangeons presque exclusivement bio. Dans ce contexte, le choix de nos conserves de poisson n'a pas échappé à notre vigilance.
Sardines, anchois, maquereaux, thon… Les offres ne manquent pas. Après de nombreuses recherches et quelques discussions dans notre magasin bio préféré, notre choix s'est finalement porté sur les conserves de la marque Phare d'Eckmühl.
Eckmühl…Eckmühl…Eckmühl…
Ce nom me trottait dans la tête… inlassablement.
Eckmühl ! La grande victoire française remportée sur les Autrichiens en 1809. Davout, l'un des plus grands maréchaux de Napoléon, élevé à cette occasion au titre de prince d'Eckmühl.
Ma femme et ma fille, qui sont aux premières loges de ma passion pour le Premier Empire, n'arrêtaient pas de me questionner :
— “Tu es sûr qu'il n'y aurait pas un lien ?”
— “Mais non, enfin ! Aucun rapport ! Eckmühl, c'est en Bretagne. Cela doit être un lieu-dit, je n'en sais rien. Mais laissez donc l'Empire en paix et arrêtez de blasphémer ! L'Empire n'a pas sa place dans une boîte de sardines !”
Mal m'en a pris.
Car, non seulement il y avait un lien, mais celui-ci allait me bouleverser.
C'est ainsi que je découvris l'histoire d'Adélaïde-Louise Davout, marquise de Blocqueville, fille du maréchal éponyme.
Adélaïde-Louise Davout (1815–1892), marquise de Blocqueville, fille du maréchal Davout.
Portrait ancien – Domaine public, Wikimedia Commons.
À sa mort, en 1892, elle légua 300 000 francs pour contribuer à la construction d'un phare qui porterait le nom d'Eckmühl, en hommage à son père. L'ouvrage fut édifié à la pointe de Penmarc'h, dans le Finistère, et inauguré en 1897.
Mais ce qui m'a profondément touché, c'est le sens qu'elle avait voulu donner à ce geste.
Elle souhaitait que le nom d'Eckmühl, associé aux souffrances de la guerre, soit désormais associé aux vies sauvées de la tempête.
Quelle magnifique manière de rendre hommage à son père !
Ainsi, un nom qui avait résonné sur les champs de bataille d'Europe allait désormais guider les marins au milieu des flots.
Louis-Nicolas Davout fut un immense soldat. Dans son style, sa fille n'eut rien à lui envier.
La prochaine fois que vous mangerez une sardine, regardez-la bien dans les yeux. Il est possible que vous y aperceviez un bicorne !
Nota : Nous n’avons perçu aucune rémunération et n’avons aucun lien d’intérêt avec la conserverie du phare d’Eckmühl.
Pour visiter le phare, le lien est ici : https://www.penmarch.bzh/mes-sorties/site-des-phares/phare-eckmuhl/
Un reportage vidéo sur le phare :https://www.youtube.com/watch?v=_ZPpHoNqsJs
Image de la plaque de présentation issue du site : http://phares.du.monde.free.fr/lum20/phare/page58.html
Pour approfondir vos connaissances sur le Maréchal Davout : https://www.napoleon.org/magazine/livres/davout-marechal-dempire-1770-1823-catalogue-dexposition/